ICHIRAN Ramen(이치란 라면) 후기

  일본여행 간 동생 친구의 선물로 이치란사의 돈코츠 라면을 시식하게 되었다.

 이치란(ICHIRAN)

    일본에서 유명한 프렌차이즈 라면 회사다. 

홈페이지 : https://ko.ichiran.com/index.php

이치란 회사 사이트 정문표지

참고 : 한국인 전용사이트가 있어 보이나 들어가보면 전부 일어로 되어 있으니 번역기가 작동되는 브라우저 및 확장앱을 설치하길 바란다.

  일본 후쿠오카시를 방문한다면 한번쯤 들려서 먹어볼만한 음식점이라고 하며 가격은 다른 라면집에 비해 다소 높은 편이라고 한다. 

  라면은 돈코츠라면(라면스프 없이 육수만으로 맛을 잡아내는 라면)이며 100% 돼지 뼈에서 추출한 국물을 주 원료로 하고 있고 업체만의 붉은 특제 양념소스가 더해지는 라면이다. 아울러 손님의 취향에 맞춰 제작하는 이치란 주문용지라는 시스템이 있다는 것이 특징이다.

 물건 개봉기

이치란 라면 케이스

일본어는 모르겠지만 아래 영어 내용은 하카타 스타일의 얇고 곧은 면과 원조 빨간 매운 양념을 포함했다고 한다.

이치란표 특제 비법 스프들

 시식평

이치란 라면 만든 거

  진짜 구밈없이 그냥 마구잡이로 찍어본 사진이다.

  보면 알겠지만 기름이 진짜 많다. 100% 돼지뼈로 추출한 육수라 잡내가 날꺼라 생각했지만 의외로 잡내는 전혀 나지 않았다. 면도 크게 나쁘진 않았다. 좀 아쉬운 점은 붉은 비법 고추가루가 도대체 뭘 느끼게 하는지 모를 정도로 아무런 맛이 없다. 어느 부분이 특제 양념 가루인지 의문이 들더라.

국내 판매중인 이치란 라면

  국내에서도 똑같은 제품을 판매중에 있다. 굳이 일본까지 가서 사올 필요없이 인터넷에서 바로 주문하면 집앞까지 배달해주니 그걸 이용하는 것을 추천한다.

  그리고 음식이라는게 눈으로 한번 코로 한번 입으로 한번 맛을 보는 거라 이 제품을 제대로 느끼고 싶다면 현지에 영업업소에 가서 직접 먹는 것을 추천한다.

인스턴트 이치란 라면은 추천안함.